Proyecto de cocina para Cadena Tacos Don Manolito
Desarrollo integral y equipamiento de cocina comercial para la reconocida cadena “Tacos Don Manolito” en la CDMX. El proyecto se diseñó bajo un estricto modelo de estandarización operativa, optimizando las áreas de parrilla, preparación y ensamble para garantizar la máxima velocidad en el servicio.
Proveemos mobiliario e infraestructura de uso rudo en acero inoxidable, asegurando la durabilidad, higiene y eficiencia necesarias para soportar el alto volumen de operación diario que caracteriza a la marca.
- Diseño de cocina apegado a la operatividad, procesos y requisitos de la franquicia.
- Adecuación de los equipos necesarios de acuerdo a la geografía y tamaño del local.
- Una de las prioridades del proyecto fue maximizar los espacios.
